女士們都很害怕婚後變成「黃面婆」吧!現代女性雖然較以前注重肌膚保養,但她們大都要兼顧工作和家庭,忙碌生活令身心俱疲,漸漸出現各種皮膚問題。這次為大家講解不同的面色暗示身體出現了甚麼問題,以及介紹簡單藥膳和日常生活的調整可怎樣改善問題。 

 

1) 面色蒼白 — 「黨參紅棗茶」 

多由於氣血虛弱,氣血不能上充至面部。 

材料:黨參10克、黃芪10克、紅棗(中型)3個、龍眼肉5粒。 

做法:將所有材料洗淨,煲半小時便可飲用,每天1次。 

 

2) 面色萎黃 — 「健脾祛濕茶」 

多由於脾虛濕重。通俗說法,即身體消化功能欠佳,導致體內的毒素不能順利排出。平日應避免進食生冷寒涼的食物和飲品。 

材料:黨參10克、淮山、白術、茯苓各15克、陳皮半塊。  

做法:將所有材料洗淨,煲半小時便可飲用,隔天1次。 

 

3) 面色通紅/顴紅  

面色通紅者多屬實熱證,即俗稱「熱氣」;面部顴紅者多屬虛熱證(陰虛火旺),即俗稱「虛火」。平日應避免進食辛辣燥熱的食物,多喝水,多吃水果蔬菜。 
 

面色通紅者 — 「綠豆赤小豆粥」 

材料:綠豆10克、赤小豆10克。  

做法:兩豆同煮至粥成,可依個人口味用冰糖調味,1週2次。 

 
面部顴紅者 —「沙參玉竹百合煲雞蛋」 

材料:北沙參10克、玉竹10克、百合10克、雞蛋1隻。  

做法:藥材洗淨後與雞蛋同煮30分鐘,可依個人口味加入冰糖調味,1週2次。 

 

4) 面色青 —「胡椒生薑豬肚湯」 

多由於寒證。體寒之病人多兼有痛症和氣滯血瘀的問題。平日應避免進食生冷寒涼的食物和飲品。 

材料:白胡椒15克、生薑3塊、豬肚1個。 

做法:豬肚用沸水煮熟,然後將白胡椒、生薑放進豬肚,用線把豬肚兩端紮好,慢火煲熟,調味後飲湯吃肉,1週飲用1次。 

 

5) 面色黑 —「首烏杞子煮蛋」 

包括眼眶周圍發黑,多由於腎虛。平日可多吃合桃、黑芝麻、 炒黑豆等有補腎功效之食物。 

 

材料:何首烏(製)10克、杞子20克、雞蛋1隻。  

做法:藥材洗淨後與蛋同煮至蛋熟,調味後飲湯吃蛋,每週2-3次。 

 

以上藥膳之份量皆以一人為單位。藥膳只用作患者平時於家中調理身體,建議就診中醫師作系統治療,方能盡快改善體質, 治療疾病。 

事實上,無論面色如何,都應注意保持良好的生活習慣。第 一,應於晚上11點前就寢,確保睡眠時間充足。第二,注意飲食營養均衡,切忌盲目節食減肥。第三,勤做運動,較劇烈的運動如跑步、游泳或較平靜的運動如瑜伽、拉筋。第四,相由心生,保持心情開朗舒暢,思想正面,自然能有好面色。 

 

陳冬萍 註冊中醫師 

仁濟醫院暨香港浸會大學中 醫診所及臨床教研中心(下葵 涌)香港中醫藥管理委員會註冊中醫師