每逢1月至3月,4月及7-8月都是流感高峰期,坊間亦會推介不少預防流感的湯水推介。不過,G6PD(蠶豆症)的患者要加倍留意,有些中藥如:金銀花、黃連、丹皮、生地、柴胡和虎杖、冰片、珍珠末… 都會引發急性溶血,小心為上。 

營養抗流感湯水推介: 
合掌瓜紅蘿蔔粟米栗子海底椰南北杏蜜棗(素湯) 
天山雪蓮雪茸紅蘿蔔粟米煲豬骨湯 
霸王花五指毛桃天山雪蓮乾百合沙參玉竹無花果瑤柱鱷魚骨湯 
南瓜蕃茄魚湯 
瘦肉海底椰南北杏川貝母蜜棗湯 

作者:trustMEcare健康情報員