Name: 營樂 無麩質鬆脆撻皮預拌粉
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Price: 55.0 HKD
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營樂無麩質鬆脆撻皮預拌粉

HK$55.00

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商品描述

預拌粉於香港調配，香港人口味，有別於現市面上歐美無麩質預拌粉產品，並沒有加入大量白砂糖或化學添加劑，適合初學或簡易入廚的你。

每包撻皮預拌粉背面附上無蛋無奶食譜，讓你輕鬆製作無麩質純素撻皮。一包可做18-20個 6厘米撻，視乎每個撻皮厚度。

無麩質．無蛋．無奶．鬆脆撻皮做法

1) 在大碗中，加入預拌粉，加入2克鹽，1克糖*，100克山茶花油**，拌勻。

2) 加入55克植物奶並拌勻，用手搓成麵團。

3) 每次取約20克麵團，把麵團壓進撻模。

4) 放進已預熱的焗爐以 185 度焗 15 分鐘。放涼後可自行加上餡料即成。

（放入餡料後如需再次連同撻皮烤焗，第四步驟可減少焗製時間以避免撻皮燒焦）

*糖: 可用白糖，黑糖，蔗糖，椰子糖。不適用於羅漢果糖。

**油: 可用山茶花油，米糠油，椰子油

成分: 蕎麥粉，高粱粉，木薯澱粉（不含麩質）

重量: 198克

來源地: 荷蘭

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