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MyRoots - 有機三色藜麥

MyRoots - 有機三色藜麥

HK$78.00
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商品描述

MyRoots的有機三色藜麥源自秘魯Pampas-Huancavelica 及 Huanta-Ayacucho的自營農友。藜麥5,800年前已經受古印加人推崇為神聖的糧食之源,他們深信藜麥有效增強戰士的戰鬥力。傳統以來亦是秘魯嬰孩的第一口固體食物,含豐富omega 3 ; 礦物質如鉀、鎂、磷和鋅;和維他命B群和維他命E等,亦具有無麩質的特性。美國太空總署於80年代已把藜麥列入太空人食品,聯合國將2013年宣布為「國際藜麥年」,美國農業部相信藜麥的重要性在於其真正能對抗營養不良及飢餓的這個全球性問題。藜麥含豐富膳食纖維,相對其他穀物多兩倍蛋白質,但它並非穀物,是無麩質的種子,被稱為安第斯黃金。MyRoots 的藜麥包含60% 白藜麥、20%紅藜麥、20%黑藜麥。

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